Mercado de Deusto: buscando el relevo generacional

Los/as jóvenes hoy en día no le dan gran importancia a la comida y por eso no acuden tanto a los Mercados Municipales.

Este mercado, lleno de gran variedad de productos de una calidad óptima y de un trato por parte de quienes atienden los puestos cercano y familiar solo echa de menos una cosa, más jóvenes paseando por sus pasillos y degustando sus productos. A pesar de contar con una clientela fiel y de toda la vida, quienes atienden los puestos del mercado echan en falta un relevo generacional.

El Mercado de Deusto se llena sobre todo de gente que supera los sesenta años, que acuden una vez a la semana y que conocen por nombre y apellido a quienes atienden los puestos del mercado. Sin embargo, la gente joven le da menos importancia a la comida, priorizan la vida social, el ocio y el irse de vacaciones a adquirir productos de buena calidad, de manera que optan por hacer la compra en grandes supermercados o centros comerciales. El consejo que da Nicolás, trabajador del mercado, para animar a todos los/as jóvenes a que hagan la compra en estos comercios locales, es que prueben y que comparen, ya que la calidad de las carnes, pescados y verduras supera con creces a la de los productos de las grandes superficies.

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