Las actividades organizadas por Bilbao Zerbitzuak en el III Fórum de Panasef cosechan un gran éxito

“Todo un éxito”, así es como Bilbao Zerbitzuak ha calificado las actividades organizadas dentro de la programación del III Fórum de Panasef, celebrado este pasado fin de semana en el Euskalduna Bilbao. “Estamos muy contentos con la gran acogida e interés que ha tenido esta edición del Fórum entre las y los bilbaínos. Desde Bilbao Zerbitzuak no podemos mostrarnos más agradecidos con el resultado y éxito que han cosechado las actividades organizadas, sobre todo porque buscaban, ante todo, poner en valor nuestro Cementerio Municipal, un emblemático lugar de nuestra Villa con el que buscamos romper las barreras que suponen el tabú sobre la muerte”, valora Álvaro Pérez, Concejal delegado del Área de Salud y Consumo del Ayuntamiento de Bilbao.

Sin duda, una de las actividades más comentadas y mejor valoradas por las personas asistentes fue el taller gastronómico, “Evolución gastronómica a tumba abierta”, ofrecida por el responsable del Departamento de Cocina de la ESHBI, Igor Ozamiz. Durante una hora el chef descubrió a las personas asistentes la relación entre la gastronomía y los yacimientos arqueológicos, además de dar a degustar algunas de las recetas que antiguamente se disponían en los velatorios como costumbres asociadas a la muerte.

Con la conferencia “Vista Alegre, un bello paseo por el Bilbao que fue”, a cargo de la escritora e historiadora bilbaina Ascensión Badiola, las y los visitantes trataron los aspectos más destacados de la historia del Cementerio de Bilbao, contribuyendo al recuerdo común y mantenimiento de la memoria de las personas que ahora yacen en sus sepulturas y panteones. De hecho, la experta retrato con sus palabras la construcción y crecimiento de la Villa desde el Casco Viejo hasta Indautxu entre los siglos XIX y XX, despejando cualquier duda que pudiera existir sobre el Bilbao de aquella época.

Además de estas dos actividades, durante la celebración del fórum, Bilbao Zerbitzuak cedió temporalmente a la organización su colección de arte, fotografía, pintura y cortometrajes, y pudieron disfrutar de ella más de 3.500 personas.

“Estos eventos nos permiten abrir el diálogo sobre un tema que nos toca a todos: la muerte y la vida. Por ello, y en aras de normalizarlo en nuestra sociedad, es necesario que sigamos trabajando y tejiendo redes que nos acerquen a este proceso natural”, concluye el edil.