Mercado de La Ribera: lugar de interés turístico

El Mercado de La Ribera se ha convertido en un referente en el sector turístico ya que lo visitan al año más de dos millones de personas. Además de ser uno de los puntos principales de abastecimiento de bilbainas y bilbainos, el Mercado de La Ribera es un lugar de interés para miles de turistas. Los Mercados Municipales son en muchas ocasiones un claro reflejo de la cultura y de la tradición de la ciudad a la que pertenecen. Es el caso del Mercado de La Ribera, que además de contar con un sinfín de puestos de verdura, carne y pescado entre otros, ofrece experiencias muy atractivas. “En los mercados tienen que pasar cosas”, ese es el lema de Asier, trabajador desde hace muchos años del Mercado de La Ribera. Cada día pasan por su puesto decenas de personas y muchas de ellas ya son clientela habitual por lo que tiene un trato muy personal. Además de vender un producto de calidad y a un precio muy competitivo, los Mercados Municipales aportan algo que está a la orden del día, la sostenibilidad. Se trabaja con producto local y de cercanía. Además, cada carnicero/a, pescadero/a, frutero/a… es un/a verdadero/a especialista en el producto que vende por lo que además de conocer el producto como nadie, enseñan a su clientela cómo prepararlo y a seleccionar las mejores partes. En este mercado hay dos tipos de clientes muy diferenciados. Por una parte, los que acuden de lunes a viernes, clientela del barrio, de las zonas de Casco Viejo, Atxuri, Bilbao la Vieja… y por otra parte la clientela de fin de semana, que tras una semana de trabajo acuden al mercado desde diferentes puntos de Bizkaia.

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