Asiako gastronomia protagonista izango da maiatzean Erriberako merkatuko sukaldaritza eskolan

Asiako gastronomia maite dutenek ikastaro eskaintza zabala izango dute maiatzean Erriberako Merkatuko sukaldaritza eskolan.

Oraingo honetan, sukaldea Vietnamgo sukaldaritzako errezetekin beteko da (maiatzaren 23an), baina baita Asiako arroz-platerekin (maiatzaren 30ean) eta sushiarekin (maiatzaren 14an eta 21ean) ere. Horrez gain, sukaldaritza indiarrari buruzko ikastaro bat ere eskainiko da (maiatzak 28), non bi plater tipiko prestatuko diren: Oilasko Curry-a eta Meen Varuthathu.

Halaber, sukaldean hasi nahi dutenek formakuntza ziklo bat izango dute astearte arratsaldeetan (5, 12, 19 eta 26), sukaldeetan aldea markatuko duten teknika eta trikimailu berriak ikasteko.