Bilbotarrak eguberriko menuak egiteko, Bilboko udal merkatuetatik igarotzen dira

Eguberriak Bilboko Udal Merkatuetara iritsi da garai honetako produktu tipikoen kolore, usain eta zaporeekin espazio guztiak betez. Kardua eta azalorea, mahatsak, itsaskiak eta arrainak, edo haragi klasiko eta tradizionalak saltokiak betetzen dituzte jada. Izan ere, bilbotarrek egunak daramatzate hiriburuko merkatuetatik igarotzen senide eta lagunak harrituko dituzten Eguberriko menuak egiteko behar dituzten osagaien bila.

Pazko lore tradizionalen kolore gorri bizia erakusmahaiak apaintzen dituzten arren, merkatariak saltokiak apaintzen ahalegindu dira egun berezi hauetan merkatuak jasoko dituen bisitariak konkistatzeko beste urte batez beren produktuekin.

Alvaro Perez Alonso Bilboko Udaleko Osasun eta Kontsumo Saileko zinegotzi ordezkariak herritarrak animatu ditu «hiriko udal merkatuetan produktuak erostera eta egun horietan tokiko merkataritzari laguntzera. Kalitatea bermatuta dago».

Kalitate eta prezio ezin hobeko produktuak eskaintzeaz gain, merkatuak leku ezin hobea dira familian gozatzeko eta ikasteko. Etxeko txikienek aukera gastronomiko berriak aurkitu ahal izango dituzte, erosketa saskia gustukoen dituzten produktuekin betetzen laguntzen duten bitartean.

Gainera, datozen asteetan, munduko hainbat tokietako turistak ere igaroko dira Bilboko Udal Merkatuetatik, bereziki Erriberako Merkatutik eraikinaren arkitektura eta fatxada ikusgarria ikusteko. Edonola ere, Erriberako Merkatutik pertsona ugari igaro ohi dira urte osoan zehar, bereziki gabonetako garai hauetan.