Koilara platerak uztail honetan protagonista izango dira Erribera Merkatuko Sukaldaritza Eskolan

Erribera Merkatuko sukaldaritza eskola koilarazko plater aberatsez beteko da uztailean. Lehen prestakuntzak Peruko gastronomian zentratuko da, uztailaren 2an. Arroza errezetak ere, denak harritzeko modukoak, bere hitzordua izango dute hilaren 5ean.

Thai eta asiar gastronomia ere presente egongo da Erribera Merkatuko sukaldaritza eskolako sutegietan uztailaren 6an eta 17an, edozein mahaikide txunditzeko errezetekin. Sukaldaritza euskalduna ere egongo da, sukalki eta marmitako ikastaroarekin hilaren 18an. Baina, hori baino lehen, kroketak maite dituztenek hilaren 13an antolatutako tailerrean parte hartu ahal izango dute.