La Escuela de cocina del Mercado de la Ribera apuesta en junio por los sabores del mundo sin olvidar la tradición

La Escuela de cocina del Mercado de la Ribera regresa este mes de junio poniendo el foco en la gastronomía asiática, con cursos de cocina Thai (los días 12 y 19 de junio), de cocina Coreana (los días 17 y 24 de junio), y vietnamita (el 16 de junio). Asimismo, el día 25 habrá una formación de tacos mexicanos con cuatro nuevas recetas para sorprender a cualquier paladar.

Volviendo a la esencia de la cocina tradicional, también habrá ocasión de aprender a cocinar unas buenas carrilleras, el día 2, o uno de los platos más típicos de Euskadi, el bacalao al pil pil y a la vizcaína, que será el día 23.