La Escuela de Cocina del Mercado de la Ribera dedica la Semana de Pascua a hamburguesas gourmet y recetas de arroz

El próximo 5 de abril, a partir de las 18:30 horas, la escuela de Cocina del Mercado de La Ribera ofrecerá un curso de hamburguesas gourmet. Las personas participantes elaborarán hamburguesas de vaca vieja y pulled pork, entre otras.

Los fogones de la escuela de Cocina del Mercado de la Ribera continuarán activos al día siguiente, 6 de abril, para dedicar la jornada a los arroces. Las y los asistentes aprenderán distintas técnicas y recetas de arroces en este curso de iniciación; como arroz con pato y trigueros, o arroz caldoso con almejas en salsa verde.