Las y los niños elaborarán tortillas de patata en los cursos de cocina del Mercado de la Ribera

Pasar el día en la playa o la piscina en familia posiblemente sea uno de los mejores planes veraniegos que podríamos hacer. También que, acompañado de una socorrida y deliciosa tortilla de patata, lo bordaría. Así las cosas, el chef de la Escuela Superior de Hostelería Bilbao (ESHBI), Mikel Escudero, ofrecerá el próximo 1 de julio un curso en el que se elaborarán dos tipos de tortilla, la tradicional y otra a base de claras y rellena, una opción más ligera y creativa.

El curso dará comienzo a las 11 y tendrá una duración aproximada de 2 horas, tiempo suficiente para aprender, crear y disfrutar en un ambiente acogedor, divertido y familiar, pues serán las y los más pequeños de la casa quienes se pongan a los fogones de la Escuela de Cocina del Mercado de La Ribera, que se impregnarán del delicioso olor de la patata y la cebolla mientras las y los asistentes comparten una experiencia culinaria única en familia.