Más de 88.000 seguidores se unen a la campaña de posicionamiento de los mercados municipales de Bilbao

• Bilbao Zerbitzuak convierte el Mercado de La Ribera en un escaparate digital del consumo local
• Siete creadores de contenido gastronómico compartirán con sus comunidades una experiencia de compra y cocina en el mercado
• La acción, que tendrá lugar mañana y estará guiada por el cocinero bilbaino Adrián Rejón, forma parte de la segunda fase de la campaña de posicionamiento impulsada por Bilbao Zerbitzuak
• La convocatoria está abierta a los medios que deseen cubrir la acción

Mañana, 3 de marzo, el Mercado de La Ribera se convertirá en escenario de una experiencia gastronómica y digital que conectará a los mercados municipales de Bilbao con más de 88.000 personas a través de redes sociales. Siete prescriptores locales participarán en una quedada organizada por Bilbao Zerbitzuak dentro de la campaña de posicionamiento que impulsa desde diciembre de 2025 para reforzar el papel de los mercados como espacios de consumo local, economía de barrio y vida cotidiana.

La cita comenzará a las 9:30 horas con un recorrido por el mercado guiado por el cocinero bilbaino Adrián Rejón, exconcursante de MasterChef España y vecino de Otxarkoaga, que ejercerá de cicerone desde el primer momento. Junto a @bilbaofoodsafari, @rincon.foodie, @bilbofodie, @notodoesgula, @gourmetbilbao, @tragaldabis y @janitxu, recorrerá los puestos, conversará con las y los comerciantes y, entre todas y todos, seleccionarán los productos frescos y de temporada con los que posteriormente elaborarán tres platos.

El objetivo es mostrar, desde dentro, la experiencia real de comprar en el mercado y transformar esa experiencia en contenido atractivo y cercano para nuevas generaciones. En la sesión participarán también Nora Abete y Álvaro Pérez, concejales del Ayuntamiento de Bilbao.

Hacia las 10:30 horas, la actividad se trasladará a la Escuela de la ESHBI en el Mercado de La Ribera, donde Adrián Rejón guiará la elaboración de las recetas en una sesión que combinará producto, creatividad y relato digital. Una vez allí, las y los participantes trabajarán en dos grupos.

Esta acción forma parte de la segunda fase de la campaña con la que Bilbao Zerbitzuak avanza en la consolidación de los mercados municipales como espacios donde convergen el consumo local, la economía de barrio y la vida cotidiana. La estrategia combina identidad visual —con “Merkati” como símbolo reconocible—, dinamización presencial y proyección digital, reforzada además con publicidad en medios locales y soportes urbanos.

Con esta iniciativa, Bilbao Zerbitzuak busca proyectar una imagen actual y experiencial de los mercados municipales, poniendo en valor el producto fresco, el trato cercano y la sostenibilidad, y trasladando el mensaje de la campaña —“Compra fresco. Compra local” y “¡Súbete al carro!”— a nuevos públicos a través de canales digitales.

Con esta quedada gastronómica, los mercados municipales se convierten, por unas horas, en plató, aula y escaparate digital de una forma de consumir que forma parte de la identidad de Bilbao y que mira al futuro sin perder su esencia.

Los medios de comunicación que deseen cubrir la acción podrán acompañar a las y los participantes tanto durante la compra en el mercado (9:30 h) como durante la sesión de cocina en el Escuela de la ESHBI Mercado de La Ribera (10:30 h).