Este mes de mayo en los cursos de cocina del Mercado de la Ribera sushi, tacos méxicanos y tartar

Este mes de mayo los cursos de cocina de la Escuela del Mercado de la Ribera recorrerán la gastronomía de distintos continentes para descubrir nuevos sabores a las y los asistentes. De hecho, la primera formación tendrá lugar los días 3 y 10 de mayo (18:30 horas) y estará dirigida a los entusiastas de la gastronomía asiática, con la elaboración de deliciosas recetas de sushi: makis, uramakis, nigiris, sushi en tempura y futomaki.

Para los amantes de lo picante el día 8 (18:30 horas) habrá un curso de tacos mexicanos. Durante la sesión, se cocinarán contundentes salsas y cuatro variedades diferentes de tacos: tacos al pastor, tacos de arrachera, cochinita pibil y tacos de suadero.

Por último, quienes deseen adentrarse en el mundo del pescado y los sazonados tendrán a su disposición el próximo 25 de mayo un curso de tartar de salmón y atún rojo, a las 11 horas.