Erriberako Merkatuko Sukaldaritza Eskolak uda hasiko du hainbat prestakuntzekin

Udako errezetak Erriberako Merkatuko sukaldaritza eskolan daude jada, non hamar bat prestakuntza eskainiko diren ekainaren 28tik uztailaren 17ra arte. Lehenengo jardunaldia txipiroiak izango ditu protagonista, itsas zaleentzat. Nolanahi ere, arraina maite dutenentzat bestelako formakuntzak egongo dira ere; zehazki, uztailaren 12an eta 17an, bakailao eta legatz errezeta tradizionalak prestatuko dira, hurrenez hurren. Halaber, uztailaren 16an itsasoko eta lurreko platerei buruzko ikastaroa eskainiko da, sukalkia eta marmitakoa, hain zuzen ere.

Tokiko produktuei txinparta ateratzen dieten sasoiko errezeta berriak prestatzen ikasi nahi dutenentzat beste formakuntza bat egongo da uztailaren 8an eta 15ean, eta beste bat hilaren 5ean, familiei zuzenduta.

Uztailaren 2an kroketak izango dira sukaldaritza-eskolako sutegietako protagonistak, baina Asiako sukaldaritzak ere bere lekua izango du uztailaren 4an eta 11n, hurrenez hurren, ogi bao eta arroz-asiarrei buruzko ikastaroekin.

Goxoak gustuko dituztenentzat ere gazta tarta ikastaroa izango da uztailaren 3an. Prestakuntza guztiak 18:30ean izango dira, familia-jarduera izan ezik, 11etan izango baita.