Abendu honetan ceviche-ak eta italiako gastronomia Erriberako merkatuko Sukaldaritza Eskolan

Curso de ceviche del Mercado de la Ribera

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2025ko abenduaren 04a, osteguna

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2025ko abenduaren 04a, osteguna
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Abendu honetan ceviche-ak eta italiako gastronomia Erriberako merkatuko Sukaldaritza Eskolan

Abendu honetan, Erriberako Merkatuko Sukaldaritza Eskolako ikastaroek cevicheak eta italiar gastronomia izango dituzte ardatz. Gauzak horrela, Italiako sukaldaritzan erabat murgildu nahi duten pertsonek haragi prestakuntza bat izango dute eskura gaur, abenduak 2, Ossobuco alla milanese mamitsu bat edo Saltimbocca goxoa patatekin eta espinakekin prestatzen ikasteko. Prestakuntza 18:30ean izango da.

Era berean, itsasoko produktu maitaleentzat bigarren prestakuntza bat egongo da abenduaren 13an, cevicheak egiten zerotik ikasteko. Formakuntzan arrain edo itsaski gordinaren plater ikoniko perutar hau prestatzen irakatsiko da bi errezetekin: burbinazko cevichea eta lupiazko cevichea. Saioa 11etan izango da.

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Ceviches y gastronomía italiana este mes de diciembre en la Escuela de Cocina del Mercado de la Ribera

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Jueves, 4 de diciembre de 2025

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Jueves, 4 de diciembre de 2025
Jueves, 4 de diciembre de 2025

Ceviches y gastronomía italiana este mes de diciembre en la Escuela de Cocina del Mercado de la Ribera

Este mes de diciembre los cursos de la Escuela de Cocina del Mercado de la Ribera pondrán el foco en los ceviches y la gastronomía italiana. Así las cosas, las personas que quieran adentrarse por completo en el mundo de la cocina italiana tendrán a su disposición hoy, 2 de diciembre, una formación de carnes; para aprender a cocinar un jugoso Ossobuco alla milanese o unos irresistibles Saltimbocca con patatas al horno y espinacas. La formación será a las 18:30 horas.

Asimismo, para las y los amantes del pescado, habrá una segunda formación el 13 de diciembre para aprender a hacer ceviches desde cero, desde el corte hasta la preparación de este plato icónico peruano de pescado o marisco crudo. De hecho, en esta clase se preparan dos recetas: ceviche de corvina y ceviche de lubina. La sesión tendrá lugar a las 11 horas.

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Fair Saturday jaialdiaren musikak Erriberako Merkatua berotuko du berriz

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Fair Saturday jaialdiaren musikak Erriberako Merkatua berotuko du berriz

Larunbat honetan, hilak 29, Erriberako Merkatua Fair Saturday jaialdiaren agertoki bihurtuko da berriro ere. Aurten, tokiko artista berrien musikak Retina Bizkaia Begisare erakundea ardatz izango dute; Bizkaiko, Arabako eta Gipuzkoako elkarteak biltzen dituen erretinako herentziazko distrofiek kaltetutako pertsonen erakundea.

«Gaitz hauek ikusraztea, ikerketa sustatzea eta kaltetuentzako eta haien familientzako laguntza-sareak osatzea ezinbestekoa da. Retina Bizkaia Begisare bezalako elkarteen lanari esker, desberdintasunak ezabatzeko bidean aurrera egiten dugu, ikusmen-desgaitasuna duten pertsonen gizarte-ongizatea eta bizi-kalitatea sustatuz», adierazi du Álvaro Pérezek, Bilboko Udaleko Osasun eta Kontsumo zinegotzi ordezkariak.

Edizio berri honetan, 10 emanaldi izango dira, goizeko 11:00etatik arratsaldeko 19:30ak arte. Horrela, agertokitik pasako dira Jad Gift, Madera Ilegal, Blue Velvet, Oihane Durán, Julen Burgos, Jon Moma, Sunmusic, Naia Aguiló, Aintzane Arzamendi, eta Le Monk.

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El Mercado de la Ribera vuelve a vibrar con la música del festival Fair Saturday

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Jueves, 4 de diciembre de 2025
Jueves, 4 de diciembre de 2025

El Mercado de la Ribera vuelve a vibrar con la música del festival Fair Saturday

Este sábado, 29 de noviembre, el Mercado de la Ribera volverá a convertirse en escenario del Festival Fair Saturday y a vibrar con la música de artistas emergentes locales en apoyo a Retina Bizkaia Begisare, la entidad de personas afectadas por distrofias hereditarias de la retina que agrupa las asociaciones de Bizkaia, Araba y Gipuzkoa.

“Sensibilizar sobre estas enfermedades, promover la investigación y tejer redes de apoyo para las personas afectadas y sus familias es indispensable. Gracias a la labor de asociaciones como Retina Bizkaia Begisare avanzamos hacia la eliminación de las desigualdades, fomentando el bienestar social y la calidad de vida de las personas con discapacidad visual”, señala Álvaro Pérez, concejal delegado de Salud y Consumo del Ayuntamiento de Bilbao.

En esta nueva edición, habrá un total de 10 actuaciones que se extenderán desde las 11 de la mañana hasta las 19:30 de la tarde. Así, este año se subirán al escenario Jad Gift, Madera Ilegal, Blue Velvet, Oihane Durán, Julen Burgos, Jon Moma, Sunmusic, Naia Aguiló, Aintzane Arzamendi, y Le Monk.

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Bilboko hilerria “¿Descansan en paz?” ikus-entzunezko proiektuaren agertoki bihurtu da erlijio-aniztasunaren aldeko apustuaren esparruan

Imagen alegórica de la grabación del proyecto audiovisual ¿Descansan en paz?

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2025ko abenduaren 04a, osteguna

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Bilboko hilerria “¿Descansan en paz?” ikus-entzunezko proiektuaren agertoki bihurtu da erlijio-aniztasunaren aldeko apustuaren esparruan

Bilbao Zerbitzuak-ek eta Bilboko Udalak udal-hilerri inklusibo baterantz aurrera egiteko konpromisoa berresten jarraitzen dute, non erlijio-konfesio guztiek beren sinesmenak errespetatuko dituen espazio bat izango duten. Gauzak horrela, eta erakundeen elkarlanari esker, Entierro Digno elkarteak ekoiztutako “¿Descansan en paz?” ikus-entzunezko proiektuaren agertoki bihurtu da hilerria, hiriko kultura-aniztasuna eta ehorzketa jarduerak ikusarazteko helburuarekin.

“Bilboko Hilerrian zenbait hileta mota antolatzen dira, ezberdintasun etiko, kultural eta erlijiosoak eta familien nahia kontuan izanik, errespetua eta duintasuna bermatuz. Gure kultura nortasun eta sinesmen askoren arragoa da, eta diskriminaziorik gabe adierazteko aukera egon behar da”, adierazi du Alvaro Pérez Bilboko Udaleko Osasun eta Kontsumo zinegotzi ordezkariak. Halaber, Iñigo Zubizarreta Kulturartekotasun zinegotziak nabarmendu duenez, «jarduera honekin Bilbok hiri ireki eta inklusibo gisa duen posizioa sendotzen du».

Proiektu honek Bilboko Udal Hilerriak musulmanak lurperatzeko egokitutako espazioaren handitzeko lanekin kointziditu du. Leku berri honen sorrerarekin, Bilboko Erlijioen Mahaiak elkarrizketa eta kolaborazio prozesutik abiatu dena, 2.000 ehorzketa baino gehiago hartzeko lekua dago orain. Neurriarekin sor daitezkeen beharrei bide emango zaie eta Bizkaia osoko musulmanen hilobiak hartzeko aukera zabalduko da.

Bilbok bizikidetza eta aniztasunarekiko errespetua funtsezko balioak diren hiri gisa duen posizioa sendotu du “¿Descansan en paz?” proiektuaren.

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El Cementerio de Bilbao se convierte en escenario del proyecto audiovisual “¿Descansan en paz?” en el marco de su apuesta por la diversidad religiosa

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Jueves, 4 de diciembre de 2025

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Jueves, 4 de diciembre de 2025
Jueves, 4 de diciembre de 2025

El Cementerio de Bilbao se convierte en escenario del proyecto audiovisual “¿Descansan en paz?” en el marco de su apuesta por la diversidad religiosa

Bilbao Zerbitzuak y el Ayuntamiento de Bilbao continúan reafirmando su compromiso por avanzar hacia un Cementerio Municipal inclusivo, donde todas las confesiones religiosas dispongan de un espacio que respete sus creencias. En este contexto, y gracias a la colaboración institucional, el camposanto se ha convertido en escenario de la grabación del proyecto audiovisual “¿Descansan en paz?”, impulsado por la asociación Entierro Digno, y que busca visibilizar la diversidad cultural y las prácticas funerarias en la ciudad.

“Desde el Cementerio de Bilbao trabajamos para atender los diferentes tipos de funeral de acuerdo con las diferencias éticas, culturales y religiosas, garantizando siempre el respeto y la dignidad. Nuestra cultura es un crisol de identidades y creencias que debe manifestarse sin discriminación”, apunta el concejal delegado de Salud y Consumo del Ayuntamiento de Bilbao Álvaro Pérez. Asimismo, el concejal de Interculturalidad, Iñigo Zubizarreta, ha destacado que “con esta actuación Bilbao consolida su posición como ciudad abierta e inclusiva”.

Este proyecto coincide con la reciente ampliación del espacio destinado a enterramientos según el rito musulmán. Con esta nueva iniciativa, fruto del diálogo con la comunidad musulmana bilbaína en la Mesa de Participación de la Diversidad Religiosa, el cementerio cuenta ahora con capacidad para más de 2.000 inhumaciones, garantizando así la cobertura de necesidades a largo plazo y abriendo la posibilidad de acoger enterramientos de personas musulmanas de todo Bizkaia.

Con esta colaboración en la iniciativa “¿Descansan en paz?”, Bilbao consolida su posición como ciudad en la que la convivencia y el respeto a la diversidad son valores fundamentales.

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Bilboko hilerriko film laburren I. Lehiaketako bigarren sariaren irabazleak, «Un trabajo de muerte», pantaila berriak bereganatzen jarraitzen du

Cortometraje "Un trabajo de muerte". 2º Premio del I Concurso de cortometrajes "Cementerio de Bilbao"

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2025ko abenduaren 04a, osteguna

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2025ko abenduaren 04a, osteguna
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Bilboko hilerriko film laburren I. Lehiaketako bigarren sariaren irabazleak, "Un trabajo de muerte", pantaila berriak bereganatzen jarraitzen du

AP-68 Películas sortutako «Un trabajo de muerte» film laburrak, Bilbao Zerbitzuak-ek bultzatutako Bilboko Hilerriko Film Laburren I. lehiaketan bigarren saria jaso zuenak, bere ibilbide zirraragarriarekin jarraitzen du, beste jaialdi ospetsu batzuetan aurrera egiten, bere historia gure mugetatik haratago eramaten.

Bilbon epaimahaia liluratu eta Hileta Produktu eta Zerbitzuen Nazioarteko Azokako filmen hautaketan parte hartu ondoren, Funermostrak, lehiaketako gainerako film labur irabazleekin batera, Javier Gilen film laburrak leku bat aurkitu du Jarabako (Zaragoza) Jaialdiaren programazioan eta Mexikoko bi lehiaketatan, Vochocinema Festival eta Noctambulante Fest.

«Hobby bat izaten hasi zena, gehienak ikus-entzunezkoen autodidaktak baikara, AP68 proiektua sortzera bultzatu gintuen. Orain arte, 14 film labur baino gehiago, hainbat bideoklip eta dokumental bat ekoitzi ditugu, eta gure lanetako batzuk jaialdi nazional ezberdinetan aukeratu izan dira. Horrekin erakutsi nahi duguna da zinema egin daitekeela dirua eduki beharrik gabe, gogoa eta ahaleginarekin gauza interesgarriak eta kalitatezkoak egin daitezke eta», aurreratu du Javier Gilek.

Argi dago beraz bere proposamenak «nazioartean interesa piztu duela, baina baita Bilboko hilerriko film laburren lehiaketak artisten tranpolin gisa diharduten duela ere”, adierazi du Alvaro Pérez Bilboko Udaleko Osasun eta Kontsumo zinegotzi delegatuak. Izan ere, lanaren atzean dagoen sormena eta talentuaz gain, Bilbao Zerbitzuak-ek antolatutako lehiaketaren espiritua ere aitortzen du: oroimenari, bizitzari eta heriotzari buruzko gogoeta egiten duten istorioei ahotsa ematen, begirada artistiko eta gizatiar batetik.

III. Film laburren lehiaketa

Hain zuzen ere, eta heriotzarekiko tabu soziala hausteko eta hilerria hirian bizi izan zen jendearen oroitzapenez betetako leku gisa aldarrikatzeko, Bilbao Zerbitzuak lehiaketaren edizio berri bat bultzatuko du berriro, hirugarrena. Horrela, datorren urtean, Bilboko hilerria zinema-plato bihurtuko da berriro, jatorrizko funtzioa gaindituz eta kontakizun unibertsaletan protagonista bihurtuz.

«Ez gara heriotzaz ari, zinemak espazio horiei eskaintzen dien bizitza berriaz baizik; hilarriak metafora bihurtuz, korridoreak argumentuzko bilbeetan eta hilobiak pertsonaietan. Heriotzak sorrerari eta hasiera berriei bide ematen die», amaitu du zinegotziak.

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“Un trabajo de muerte”, ganador del segundo premio del I Concurso de cortos del Cementerio de Bilbao, sigue conquistando nuevas pantallas

Cortometraje "Un trabajo de muerte". 2º Premio del I Concurso de cortometrajes "Cementerio de Bilbao"

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Jueves, 4 de diciembre de 2025

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Jueves, 4 de diciembre de 2025
Jueves, 4 de diciembre de 2025

“Un trabajo de muerte”, ganador del segundo premio del I Concurso de cortos del Cementerio de Bilbao, sigue conquistando nuevas pantallas

El cortometraje “Un trabajo de muerte”, creado por AP-68 Películas, y que obtuvo el segundo premio en el I Concurso de Cortometrajes del Cementerio de Bilbao, impulsado por Bilbao Zerbitzuak, continúa su emocionante recorrido y se abre paso con firmeza en otros festivales de renombre, llevando su historia más allá de nuestras fronteras.

Tras cautivar al jurado en Bilbao, y formar parte de la selección de películas de la Feria Internacional de Productos y Servicios Funerarios, Funermostra, junto al resto de cortometrajes ganadores del concurso; el corto de Javier Gil ha encontrado un lugar en la programación del Festival de Jaraba (Zaragoza) y en dos certámenes en México, Vochocinema Festival y Noctambulante Fest.

“De lo que comenzó siendo un hobby, ya que la mayoría somos autodidactas de lo audiovisual, ha nacido el proyecto AP68. Hasta la fecha, acumulamos más de 14 cortometrajes, varios videoclips y un documental, y varios de nuestros trabajos han sido seleccionados en diferentes festivales nacionales. Con esto lo que queremos demostrar es que se puede hacer cine sin la necesidad de tener dinero, de las ganas y el esfuerzo también pueden salir cosas interesantes y de calidad”, avanza Javier Gil.

Aunque no existe ninguna duda de que su propuesta “ha despertado interés internacional”, como apunta el concejal delegado de Salud y Consumo del Ayuntamiento de Bilbao, Álvaro Pérez, “también es un hecho que el concurso de cortos del cementerio de Bilbao avanza como trampolín de artistas”, señala. Y es que este reconocimiento no solo celebra la creatividad y el talento detrás de la obra, sino también el espíritu del concurso organizado por Bilbao Zerbitzuak: dar voz a historias que reflexionan sobre la memoria, la vida y la muerte desde una mirada artística y humana.

III Concurso de cortos

Precisamente, y bajo el objetivo de romper el tabú social respecto a la muerte, y reivindicar el cementerio como un lugar lleno de recuerdos de la gente que habitó la Villa, Bilbao Zerbitzuak volverá a celebrar una nueva edición del certamen, la tercera ya. Así, el próximo año el cementerio bilbaíno volverá a transformarse en un en plató cinematográfico, trascendiendo su función original y convirtiéndose en protagonista de relatos universales.

“No hablamos de muerte, sino de la nueva vida que el cine ofrece a estos espacios; convirtiendo lápidas en metáforas, pasillos en tramas argumentales y sepulturas en personajes. La muerte da paso a la creación y a nuevos inicios”, concluye el edil.

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Bilboko hilerriak prest daude familiek beren maiteak ohoratzeko Santu guztien egunean

Concierto lírico protagonizado por Bilbao Bel Canto en el Cementerio de Bilbao

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Bilboko hilerriak prest daude familiek beren maiteak ohoratzeko Santu guztien egunean

Azaroaren 1ean Bilboko Hilerriko Kapera bisitatzen duten pertsonek Bilbao Zerbitzuak-ek urtero antolatzen duen kontzertu liriko klasikoaz gozatu ahal izango dute, Bilbao Bel Canto musika taldeko ahots ezagunen eskutik

Bilboko Udal Hilerrira hurbildu nahi dutenek 8etatik 18etara egin ahal izango dute, etenik gabe; eta Deustuko hilerrira hurbildu nahi dutenek 15ak arte, azaroaren 1ean izan ezik, arratsaldeko 18ak arte egongo delako zabalik

Urtero bezala, egun hauetan Bilboko udal hilerriak prest daude euren maiteak ohoratzera hurbilduko diren familiak hartzeko, azaroaren 1ean ospatzen den Santu Guztien eguna dela eta. Gauzak horrela, eta Bilboko eta Deustuko kanposantuetan espero diren ehunka bisiten aurrean, Bilbao Zerbitzuak ingurunearekiko eta familiekiko errespetuzko eta kalitatezko zerbitzua eskaintzeko ekintza-plan bat aktibatu du beste behin ere. Edonola ere, eta jendetzarik ez sortzeko, ahal den neurrian, aldez aurretik, mailaka eta garraio publikoan joateko eskatzen zaie herritarrei.

«Data seinalatuak dira eta gure kulturan oso errotua dagoen tradizioa erakusten dute. Bilbao Zerbitzu-tik ziurtatu nahi dugu familiek eta bisitariek jada ez daudenak ohoratu ahal izatea merezi duten bezala», azaldu du Álvaro Pérezek, Bilboko Udaleko Osasun eta Kontsumo arloko zinegotzi delegatuak. Horregatik, azaroaren 1ean, Bilboko Hilerriko Kapera bisitatzen dutenek Bilbao Zerbitzuak urtero antolatzen duen kontzertu liriko klasikoaz gozatu ahal izango dute.

Zortzigarren edizioa beteko duen musika ekitaldia 13etan hasiko da, Bilbao Bel Canto musika taldearen ahots ezagunekin; Patricia Sesar sopranoarekin, Martín Barcelona tenorrarekin, Alfonso Rodríguez-en biolinarekin, Miren de Diegoren biolarekin eta Anastasia Chernyavskayaren pianoarekin. Bertara joaterik ez dutenek Telebilbao tokiko telebista-katetik ere izango dute kontzertuaz gozatzeko aukera eta Bilbao Zerbitzuak YouTube kanalaren bidez.

Ordutegi berezia

Bilboko Udal Hilerrira hurbildu nahi dutenek 8etatik 18etara egin ahal izango dute, etenik gabe, ohiko neguko ordutegian. Bitartean, Deustuko kanposantua bisitatu nahi dutenek 15ak arte bisitatu ahal izango dute, azaroaren 1ean izan ezik, arratsaldeko 18ak arte egongo delako zabalik.

Bulegoetako aurrez aurreko arreta azaroaren 1ean ere indartuko da. Ondorioz, jendaurreko ordutegia goizeko 8etatik arratsaldeko 17etara izango da. Era berean, eta esparruaren gainerako lekuetan arreta errazteko eta hobetzeko helburuarekin, kanposantuko langileak txaleko islatzaileekin identifikatuko dira. Era berean, hala behar duten pertsonek beren senideen hilobiratze-kokapena aurkitu ahal izango dute bulegoetan, 8etatik 17etara, edo QR kodeen bidez, hilerriko 16 informazio-paneletan ikusgai daudenak.

Jendetza espero denez, Bilbao Zerbitzuakek Bilboko udaltzainen laguntza izango du Bilboko Udal Hilerriko sarrera nagusian pertsonen joan-etorria eta ibilgailuen sarrera antolatzeko.

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Los cementerios de Bilbao se preparan para que las familias honren a sus seres queridos en el Día de Todos los Santos

Concierto lírico protagonizado por Bilbao Bel Canto en el Cementerio de Bilbao

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Jueves, 4 de diciembre de 2025

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Jueves, 4 de diciembre de 2025
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Los cementerios de Bilbao se preparan para que las familias honren a sus seres queridos en el Día de Todos los Santos

Las personas que visiten la Capilla del Cementerio de Bilbao el 1 de noviembre podrán disfrutar del clásico concierto lírico que organiza todos los años Bilbao Zerbitzuak a cargo de las reconocidas voces del grupo musical Bilbao Bel Canto

Quienes deseen acercarse al Cementerio municipal de Bilbao podrán hacerlo de 8 a 18 horas, ininterrumpidamente; y hasta las 15 horas al camposanto de Deusto, a excepción del 1 de noviembre, que permanecerá abierto hasta las 18 horas

Como cada año por estas fechas, y con motivo de la festividad de Todos los Santos, que se celebra cada 1 de noviembre, los cementerios municipales de Bilbao ya están listos para acoger a las familias que se acercarán estos días a honrar a sus seres queridos. Precisamente, y ante los cientos de visitas que se esperan, Bilbao Zerbitzuak ha activado una vez más un plan de acción para ofrecer un servicio de calidad, respetuoso con el entorno y con las familias en los camposantos de Bilbao y de Deusto. Asimismo, y a fin de evitar aglomeraciones, se ruega a la ciudadanía que, en la medida de lo posible, acuda de manera anticipada, de forma escalonada y en transporte público.

“Son fechas señaladas que muestran una tradición muy arraigada de nuestra cultura, y desde Bilbao Zerbitzuak solo queremos asegurarnos de que las familias y visitantes puedan honrar como merecen a quienes ya no están”, explica Álvaro Pérez, Concejal delegado del área de Salud y Consumo del Ayuntamiento de Bilbao. Por ese mismo motivo, el día 1 de noviembre, las personas que visiten la Capilla del Cementerio de Bilbao podrán disfrutar del clásico concierto lírico que organiza todos los años Bilbao Zerbitzuak.

El evento musical, que cumple su octava edición, empezará a la 13 horas con las reconocidas voces del grupo musical Bilbao Bel Canto; compuesto por la soprano Patricia Sesar, el tenor Martín Barcelona, al violín Alfonso Rodríguez, a la viola Miren de Diego y Anastasia Chernyavskaya al piano. Las personas que no puedan acudir también podrán disfrutar del concierto en directo desde la cadena local de televisión Telebilbao y el canal YouTube de Bilbao Zerbitzuak.

Horarios especiales

Asimismo, quienes deseen acercarse al Cementerio municipal de Bilbao podrán hacerlo de 8 a 18 horas, ininterrumpidamente. Mientras, quienes deseen visitar el camposanto de Deusto podrán hacerlo hasta las 15 horas excepto el 1 de noviembre, que prolongará su cierre hasta las 18 horas.

La atención presencial en las oficinas también se reforzará el 1 de noviembre. En consecuencia, el horario de atención al público se extenderá desde las 8 de la mañana hasta las 17 horas de la tarde. Asimismo, y en aras de facilitar y mejorar la atención en el resto del recinto, el personal de oficios se identificará con chalecos reflectantes. Del mismo modo, las personas que así lo necesiten, podrán localizar la ubicación de enterramiento de sus familiares en las oficinas de 8 a 17 horas o a través de los códigos QR visibles en los 16 paneles informativos del camposanto.

Debido a la importante afluencia de público que se prevé, Bilbao Zerbitzuak contará con la colaboración de agentes de la Policía Municipal de Bilbao para ordenar el tránsito de personas y la entrada de vehículos en el acceso principal del Cementerio municipal de Bilbao.

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