Bilboko hilerria zerbitzu gizatiarrago, digitalago eta jasangarriago baterantz doa bere erregelamendu berriarekin

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Bilboko hilerria zerbitzu gizatiarrago, digitalago eta jasangarriago baterantz doa bere erregelamendu berriarekin

Bilbao Zerbitzuak-en Administrazio Kontseiluak argi berdea eman dio erregelamendu berriari, helburu honekin: hilerria egungo gizarte-beharretara eta etorkizuneko erronketara egokitzea.

Erregelamendu berriak erlijio-neutraltasuna, herritarren parte-hartzea eta jasangarritasuna indartuko ditu, eta konpainia-animalientzako hilerri bat aurreikusten du lehen aldiz.

Bilbao Zerbitzuak-eko Administrazio Kontseiluak Udal Hilerriaren Erregelamendu berria berretsi du, instalazioa gizartearen gaur egungo beharretara eta etorkizuneko erronketara egokitzeko. Berrikuntza-prozesuaren azken urratsa da, alegazioak aurkezteko epearen ondoren. Horrela, aro berri bat hasiko da Bilboko hilerriarentzat, non erlijio-neutraltasuna, herritarren parte-hartzea eta jasangarritasuna indartuko diren. Era berean, konpainia-animalientzako hilerri bat aurreikusten da lehen aldiz.

Álvaro Pérez Bilboko Udaleko Osasun eta Kontsumo zinegotziak azaldu duenez, «onarpen honekin, aurtengo martxoan hasitako prozesua amaitzen da. Prozesuaren helburua izan da indarrean dagoen araudia errealitate sozial, juridiko eta kultural berrietara egokitzea, hilerri-zerbitzu publiko gizatiarrago, inklusiboago eta jasangarriago bat bermatuz».

Alegazioak aurkezteko epea udan ireki zen. Aurkeztutako alegazioak aztertu eta gero, Bilbao Zerbitzuak elkarteak urriaren 24an (ostirala) bere Administrazio Kontseiluaren mahaian aurkeztu zuen dokumentuaren azken bertsioa. Horrela, Kontseiluak baliozkotu ondoren, dokumentu berri horrek 2012an onartutakoa ordeztuko du.

Erregelamendu berriak errealitate eta premia berriei erantzuten die; besteak beste, errausketen gorakadari; kolektibo erlijiosoak ehorzteko espazioen erreserbari; heriotza perinatalaren tratamendu sentikorrari, edo familiei laguntza eta arreta integrala emateari erakunde espezializatuekin lankidetzan aritzeko sare baten bidez. Hain zuzen ere, onartutako aldaketa nagusien artean honako hauek nabarmentzen dira: erlijio-aniztasunaren arloan langileei prestakuntza espezifikoa ematea; administrazio-termino eta -prozeduren definizioan hobekuntzak sartzea; gizakien eta animalien gorpuzkien «azken destinoaren» kontzeptua zabaltzea, indarrean dagoen autonomia-erkidegoko eta estatuko araudiaren arabera; eta kontsumitzaileek kexak eta erreklamazioak aurkezteko duten eskubidea zehatzago arautzea.

Animalientzako hilerria

Era berean, erregelamendu berriak estreinako aldiz aurreikusten du hilerrian espazio publiko bat gaitzea etxeko animaliak errausteko eta haien errautsak gordetzeko, gizartean animalien zaintzaz eta errespetuaz dagoen sentsibilizazioari erantzuteko. «Espazio horri esker, maskotei destino duin bat eman ahal izango zaie, eta zerbitzu publiko honen ikuspegi berria indartu: zerbitzu hau eboluzionatzen ari da, herritarren egungo beharrei modu gizatiarrago, eraginkorrago eta egokituagoan erantzuteko», gaineratu du zinegotziak.

Dokumentua 2026ko urtarrilaren 1ean jarriko da indarrean, eta eskuragarri dago Bilbao Zerbitzuak-en webgunean.

Oroitzapenak eta historia

Funtsezko zerbitzu hau bermatzeaz harago, dokumentu berri honen bidez, Bilbao Zerbitzuak-ek balioa eman nahi dio hilerriak barruan daukan ondare historiko eta artistiko handiari. Lan hori duela hiru urte hasi zen egiten, kultura- eta hezkuntza-arloko ekimenekin, errezitaldiekin, eta ondare-elementuak zaharberrituz. «Hilerriaren presentzia normalizatu behar dugu hiriaren bizitzan, eta heriotzari lotutako tabu sozialak hautsi, Bilbon bizi izan den jendearen oroitzapenez betetako lekua baita», gogoratu du zinegotziak.

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El Cementerio de Bilbao avanza hacia un servicio más humano, digital y sostenible con su nuevo reglamento

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Viernes, 26 de diciembre de 2025
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El Cementerio de Bilbao avanza hacia un servicio más humano, digital y sostenible con su nuevo reglamento

El Consejo de Administración de Bilbao Zerbitzuak ha dado luz verde al nuevo reglamento con un objetivo: adecuar el camposanto a las necesidades sociales actuales y a los retos de futuro

El nuevo Reglamento refuerza la neutralidad religiosa, la participación ciudadana y la sostenibilidad, e incorpora por primera vez la previsión de un cementerio para animales de compañía

El Consejo de Administración de Bilbao Zerbitzuak ha ratificado el nuevo Reglamento del Cementerio Municipal, adecuando así la instalación a las necesidades sociales actuales y también a los retos de futuro. Se trata del último paso en el proceso de renovación tras el periodo de alegaciones. Se abre así un nuevo tiempo para el camposanto bilbaíno en el que se refuerza la neutralidad religiosa, la participación ciudadana y la sostenibilidad, e incorpora por primera vez la previsión de un cementerio para animales de compañía.

“Con esta aprobación culmina un proceso iniciado en marzo de este año, cuyo objetivo ha sido adaptar la normativa vigente a las nuevas realidades sociales, jurídicas y culturales, garantizando un servicio público de cementerio más humano, inclusivo y sostenible”, explica el Concejal de Salud y Consumo del Ayuntamiento de Bilbao Álvaro Pérez.

Cabe recordar que el plazo de alegaciones se abrió en verano, y tras el análisis y estudio de las mismas, Bilbao Zerbitzuak presentó una última versión del documento a la mesa de su Consejo de Administración celebrado el pasado viernes 24 de octubre. Así, y tras ser validado por el Consejo, este nuevo documento sustituirá al vigente aprobado en 2012.

El nuevo Reglamento viene a dar respuesta a algunas nuevas realidades y necesidades; como el auge de las cremaciones; la reserva de espacios destinados a la inhumación de colectivos religiosos; el tratamiento sensible de la muerte perinatal, o el acompañamiento y atención integral a las familias mediante una red de colaboración con entidades especializadas. De hecho, entre las principales modificaciones aceptadas destacan la formación específica para el personal en materia de diversidad religiosa, incluir mejoras en la definición de términos y procedimientos administrativos, ampliar el concepto de “destino final” de restos humanos y animales de acuerdo con la normativa autonómica y estatal vigente, y regular más detalladamente el derecho de las personas consumidoras a presentar quejas y reclamaciones.

Cementerio para animales

Asimismo, el nuevo Reglamento prevé por primera vez habilitar en el camposanto un espacio público dedicado a crematorio y depósito de cenizas de animales de compañía como respuesta a la sensibilidad social en lo referido al respeto y cuidado de los animales. “Este espacio permitirá dar un destino final digno a las mascotas, y reforzar la visión de un servicio público que evoluciona para responder de manera más humana, eficiente y adaptada a las necesidades actuales de la ciudadanía”, añade el concejal.

El documento, que entrará en vigor el 1 de enero de 2026, ya está disponible en la página web de Bilbao Zerbitzuak.

Recuerdos e historia

Más allá de garantizar este servicio esencial, a través de este nuevo documento Bilbao Zerbitzuak busca poner en valor el gran patrimonio histórico y artístico que atesora el camposanto en su interior. Una labor que comenzó a desarrollarse hace tres años con iniciativas culturales y educativas, recitales y restauración de elementos patrimoniales. “Debemos normalizar la presencia del cementerio en la vida urbana y romper los tabúes sociales asociados a la muerte, porque es un lugar lleno de recuerdos de la gente que habitó Bilbao”, recuerda el edil.

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Azaro honetan denboraldiko errezetak nagusi izango dira Erriberako merkatuko Sukaldaritza Eskolan

Curso de cocina saludable en la Escuela de Cocina del Mercado de la Ribera

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Azaro honetan denboraldiko errezetak nagusi izango dira Erriberako merkatuko Sukaldaritza Eskolan

Azaro honetan Erriberako Merkatuko Sukaldaritza Eskolako sutegietara batzea erabakitzen duten pertsonen erronka mahaikideak harritzea izango da. Oraingo honetan, eta aprobetxatuz gabonak bueltan direla, parte-hartzaileek hainbat ikastaro izango dituzte, Koreako sukaldaritzatik hasita. Asiako gastronomiaren munduan sartu nahi dutenek eskolara joan ahal izango dira hilaren 4an eta 11n.

Halaber, sukaldaritza osasungarria maite dutenentzat beste prestakuntza bat egongo da hilaren 13an, eta barazkijaleentzat ere bai, baina 29an, 11etan.

Itsasoko produktuek eta ehizako haragiak ere hartuko dituzte ESHBIko sutegiak: euskal legatz tradizionalaren ikastaro batekin, hilaren 22an (11 o), eta basurde eta orein haragiaren beste formakuntza batekin, 27an. Jaki begetarianoen ikastaroa eta legatzaren errezetak izan ezik, gainerako ikastaroak 18:30ean emango dira.

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Las recetas de temporada reinan este mes de noviembre en la Escuela de cocina del Mercado de la Ribera

Curso de cocina saludable en la Escuela de Cocina del Mercado de la Ribera

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Viernes, 26 de diciembre de 2025

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Viernes, 26 de diciembre de 2025
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Las recetas de temporada reinan este mes de noviembre en la Escuela de cocina del Mercado de la Ribera

Sorprender a las y los comensales será el reto que persigan este mes de noviembre las personas que decidan unirse a los fogones de la Escuela de Cocina del Mercado de La Ribera. En esta ocasión, y estando las navidades a la vuelta de la esquina, las personas participantes contarán con distintos y variados cursos; empezando por la cocina coreana. Quienes deseen adentrarse en el mundo de la gastronomía asiática podrán asistir a la escuela los días 4 y 11.

Asimismo, para las personas amantes de la cocina saludable habrá otra formación el próximo día 13, y para las y los vegetarianos también, aunque eso será el día 29 a las 11 horas.

Los productos de mar y la carne de caza también ocuparán los fogones de la ESHBI; con un curso de merluza tradicional vasca el día 22 (11 h), y otro de carne de jabalí y ciervo el día 27. A excepción del curso de comida vegetariana y las recetas de merluza, el resto de los cursos se impartirán a las 18:30 horas.

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Gaur Bilboko hilerria arrosaz eta urdinez argiztatuko da haurdunaldi, jaiotza inguruko eta jaio ondoko doluaren kontzientziazioaren aldeko munduko egunarekin bat egiteko

Inauguración del jardín de las estrellas en el Cementerio de Bilbao

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2025ko abenduaren 26a, ostirala

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Gaur Bilboko hilerria arrosaz eta urdinez argiztatuko da haurdunaldi, jaiotza inguruko eta jaio ondoko doluaren kontzientziazioaren aldeko munduko egunarekin bat egiteko

Gaur, Haurdunaldiko, Jaiotza inguruko eta Jaio ondoko Doluaren Kontzientziazioaren aldeko Munduko Egunean, Bilbao Zerbitzuak-ek arrosaz eta urdinez argiztatuko du Bilboko hilerria, haurdunaldian edo jaio ondoren haur bat galdu duten emakume eta familiei babesa adierazteko. «Keinu honekin galera horiek pairatu dituzten familiak babestu eta ikusarazi nahi ditugu. Sarritan isilean bizi den errealitatea baita», adierazi du Bilboko Udaleko Osasun eta Kontsumo Arloko zinegotzi ordezkari Álvaro Pérez Alonsok.

Ekimena, Esku Hutsik elkartetik abiatuta, haurdunaldiko, jaiotza inguruko eta jaio ondoko dolua laguntzen eta ikusarazten duen elkartea Euskal Autonomia Erkidegoan eta Nafarroako Foru Komunitatean, hirian ere sentituko da. Gaurko gauan Arriaga antzokia, La Bolsa eraikina, Moyua plazako iturria eta Casilda Iturrizar parkeko pergolako iturria euren itxura aldatuko dute, arrosaz eta urdinez argiztatuz dolu perinatalari elkartasuna adierazten.

Izarren lorategia

Errealitate horren jakitun izanda, Bilbao Zerbitzuak-ek duela hiru urte izarren lorategia izeneko espazioa eraiki zuen Bilboko kanposantuan, gurasoek eta senideek haurdunaldian, erditzean edo jaio eta gutxira hil ziren ume guztiak gogora ditzaten.

“Espazio hori, irekita dago behar duten pertsona guztientzat eta ez du inolako konnotazio erlijiosorik. Gainera, bere arkitekturak intimitate-sentsazioa indartzen du. Espazio horretara joaten diren familiek objektuak zintzilikatzeko eta uzteko edo umetxoak oroitzeko eta omentzeko lekua izan gura zutela adierazi dute”, biribildu du zinegotziak.

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El Cementerio de Bilbao se ilumina hoy de rosa y azul para conmemorar el Día mundial del duelo gestacional, perinatal y neonatal

Inauguración del jardín de las estrellas en el Cementerio de Bilbao

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Viernes, 26 de diciembre de 2025

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Viernes, 26 de diciembre de 2025
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El Cementerio de Bilbao se ilumina hoy de rosa y azul para conmemorar el Día mundial del duelo gestacional, perinatal y neonatal

Hoy, en el Día Mundial del duelo gestacional, perinatal y neonatal, Bilbao Zerbitzuak volverá a iluminar de rosa y azul el Cementerio de Bilbao como muestra de apoyo y reconocimiento a las mujeres y familias que han sufrido o sufren la pérdida de un o una bebé durante la gestación o tras el nacimiento. “Con este gesto buscamos apoyar y visibilizar a las familias que han atravesado estas pérdidas. Una realidad muchas veces silenciada”, expresa el Concejal Delegado del Área de Salud y Consumo del Ayuntamiento de Bilbao, Álvaro Pérez Alonso.

La iniciativa, que parte de la asociación Esku Hutsik, dedicada al acompañamiento y visibilización del duelo gestacional, perinatal y neonatal en la Comunidad Autónoma de Euskadi y en la Comunidad Foral de Navarra, también se sentirá en la propia Villa. Porque estos colores en solidaridad con el duelo perinatal también vestirán durante la noche de hoy el Teatro Arriaga, el edificio de la Bolsa y las fuentes de la Plaza Moyúa y de la Pérgola del Parque de Doña Casilda.

Jardín de las estrellas

Conscientes de esta realidad, Bilbao Zerbitzuak construyó hace tres años en el camposanto bilbaíno el espacio denominado jardín de las estrellas, para que padres, madres y familiares acudan a recordar a todos aquellos y aquellas bebés que fallecieron durante el embarazo, parto o poco después de nacer.

“El espacio, abierto a todas aquellas personas que lo necesiten, no tiene ningún tipo de connotación religiosa y su arquitectura refuerza la sensación de intimidad. Las familias que acuden a este espacio han manifestado su deseo de poder contar con un lugar en el que colgar y depositar objetos o con los que recordar y conmemorar a sus bebés”, concluye el edil.

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Asiako gastronomia protagonista hil honetan Erriberako merkatuko sukaldaritza eskolan

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2025ko abenduaren 26a, ostirala

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2025ko abenduaren 26a, ostirala
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Asiako gastronomia protagonista hil honetan Erriberako merkatuko sukaldaritza eskolan

Vietnamgo eta Japoniako sukaldaritza protagonista izango da hil honetan Erriberako Merkatuko Sukaldaritza Eskolan. Asiako gastronomiaren munduan murgildu nahi dutenek gyozak, atun gorriaren tartarra, oilaskozko udona, miso zopa eta beste hainbat errezeta ikasi ahal izango dituzte urriko asteazkenetan (8, 15, 22 eta 29) emango den Japoniako sukaldaritza ikastaroan. Horrez gain, Vietnamgo errezeta berriak ikasi nahi dituztenek ere; Bún chere platera edo Vietnamgo roltxo ikonikoak (freskoak eta frijituak), beste ikastaro bat izango dute urriaren 23an.

Halaber, hilaren azken egunean, urriaren 31n, zezen-buztanari buruzko ikastaro bat egingo da, errezeta klasikoa elaborazio original eta moderno bihurtzeko. Prestakuntza guztiak 18:30ean izango dira.

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La gastronomía asiática protagonista este mes en la Escuela de cocina del Mercado de la Ribera

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Viernes, 26 de diciembre de 2025

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Viernes, 26 de diciembre de 2025
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La gastronomía asiática protagonista este mes en la Escuela de cocina del Mercado de la Ribera

La cocina vietnamita y japonesa serán este mes de octubre las protagonistas de los fogones de la Escuela de Cocina del Mercado de La Ribera. Las personas que deseen adentrarse en el mundo de la gastronomía asiática, podrán poner en práctica recetas como gyozas, tartar de atún rojo, udon de pollo, sopa miso y mucho más los miércoles de octubre (8, 15, 22 y 29) en el curso de cocina japonesa; pero también perfeccionar recetas vietnamitas. Precisamente, las personas interesadas en realizar platos como Bún chả o los icónicos rollitos vietnamitas Gỏi cuốn (frescos) y Chả giò (fritos), tendrán a su disposición un curso el 23 de octubre.

Asimismo, el último día del mes, 31 de octubre, se llevará cabo un curso de rabo de toro, para transformar la clásica receta en una original y moderna elaboración. Todas las formaciones serán a las 18:30 horas.

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Bilbao Zerbitzuak-ek udal sei merkatuen lehiakortasuna eta berrikuntza bultzatuko du sustapen kanpaina batekin

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Bilbao Zerbitzuak-ek udal sei merkatuen lehiakortasuna eta berrikuntza bultzatuko du sustapen kanpaina batekin

Tokiko merkataritzari balioa ematea, hurbileko produktuen kontsumoa sustatzea eta Bilboko sei udal-merkatuek gizarte- eta kultura-topagune gisa duten zeregina indartzea izan da beti Bilbao Zerbitzuak-ek jarraitu duen ibilbide-orria. Sustapen- eta balio-lan horrek bultzatuta, Bilboko sei merkatuak (Erribera, Deustu, Zabalgunea, Labayru, Otxarkoaga eta Trauko) indartzeko eta protagonismoa emateko komunikazio-kanpaina bat kontratatzea onartu da.

Ekimena, Merkatuen Plan Estrategikoaren eta 2023 – 2027 Agintaldi Planaren barruan kokatua, urteko azken hiruhilekoan garatuko da, kalean dinamizatzeko ekintzekin ere. Kanpaina honen bidez, 91.597 euroko aurrekontuarekin, tokiko merkataritza lehiakorragoa eta berritzaileagoa egin nahi da, merkatuak herritarren erreferentziazko eta konfiantzazko gune gisa kokatuz. Parte hartu nahi duten enpresek urriaren 17ra arte izango dute eskatutako dokumentazio guztia aurkezteko. Nolanahi ere, lizitazioari buruzko informazio guztia eskuragarri dago Bilbao Zerbitzuen webgunearen kontratatzailearen profilan.

«Apustua argia da: udal-merkatuen sarea modernizatzea eta indartzea, azalera handien eta online merkataritzaren aurrean alternatiba iraunkor eta hurbil gisa», azpimarratu du Bilboko Udaleko Osasun eta Kontsumo Arloko zinegotzi delegatu Álvaro Pérez Alonsok.

Era berean, proiektua bat dator Bilboko Balioen Gutuna eta Garapen Jasangarrirako Helburuak (GJH) osatzen dituzten gizarte-justiziaren, ingurumen-jasangarritasunaren, konpromisoaren eta osasunaren balioekin.

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Bilbao Zerbitzuak impulsa la competitividad e innovación de los seis mercados municipales con una campaña de promoción

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Viernes, 26 de diciembre de 2025
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Bilbao Zerbitzuak impulsa la competitividad e innovación de los seis mercados municipales con una campaña de promoción

Poner en valor el comercio local, fomentar el consumo de producto de proximidad y reforzar el papel de los seis Mercados municipales de Bilbao como espacios de encuentro sociales y culturales ha sido siempre y continúa siendo la hoja de ruta a seguir por Bilbao Zerbitzuak. Precisamente, y motivados por esa labor de promoción, impulso y puesta en valor, se ha aprobado la contratación de una campaña de comunicación destinada a dar protagonismo e impulsar los seis mercados bilbaínos: La Ribera, Deusto, Ensanche, Labayru, Otxarkoaga y Trauko.

La iniciativa, enmarcada en el Plan Estratégico de Mercados y Plan de Mandato 2023–2027, se desarrollará durante este último trimestre del año e incluirá acciones de dinamización en la calle. De hecho, a través de esta campaña, que cuenta con un presupuesto total de 91.597 euros, se busca hacer más competitivo e innovador el comercio local, posicionando a los mercados como espacios de referencia y de confianza de la ciudadanía. Las empresas interesadas en participar dispondrán hasta el 17 de octubre para presentar toda la documentación requerida. En cualquier caso, toda la información relativa a la licitación ya está disponible en el perfil de contratante de Bilbao Zerbitzuak.

“La apuesta es clara: modernizar y fortalecer la red de mercados municipales como alternativa sostenible y cercana frente a las grandes superficies y el comercio online”, subraya el concejal delegado del Área de Salud y Consumo del Ayuntamiento de Bilbao, Álvaro Pérez Alonso.

Asimismo, el proyecto se encuentra alineado con los valores de justicia social, sostenibilidad medioambiental, compromiso y salud que integran la Carta de Valores de Bilbao y los Objetivos de Desarrollo Sostenible.

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