El programa de Onda Cero “Por fin no es lunes” se emitió en directo desde el Mercado de La Ribera el sábado pasado. El espacio radiofónico, dirigido por Jaime Cantizano, contó con la visita de la Teniente de Alcalde y Concejala de Salud y Consumo del Ayuntamiento de Bilbao, Yolanda Díez. Además, una gran cantidad de bilbaínos y bilbaínas se acercaron al segundo piso de este icónico mercado para ver en directo el programa, siendo testigos del habitual ajetreo provocado por las compras matutinas en los puestos.

Durante el programa, en el que participaron la cantante, presentadora y artista Olvido Gara, más conocida como Alaska, y Boris Izaguirre, periodista y presentador de televisión, se trataron temas relacionados con la Agenda 2030 y los múltiples retos que supone, así como del compromiso que las personas deben adquirir para poder cumplir los objetivos propuestos.

Este sábado, el programa de Onda Cero conducido por Jaime Cantizano “Por fin no es lunes” visitará el ala de la Merced ubicada en la segunda planta del Mercado de La Ribera. La Teniente de Alcalde y Concejala delegada del Área de Salud y Consumo del Ayuntamiento de Bilbao, Yolanda Díez, acompañará a Jaime durante gran parte de la mañana.

En el programa, que se emitirá a partir de las 8 de la mañana, además de Jaime Cantizano junto a todo su equipo, colaborarán también la cantante y actriz Alaska y el presentador de TV Boris Izaguirre. La entrada será libre hasta completar aforo.

El próximo 17 de diciembre, a partir de las 11:30 horas, el Mercado de La Ribera acogerá por quinto año el evento de sensibilización sobre el autismo y el asperger. El evento estará organizado por AprendeTEA, la Asociación para la Promoción de la Formación y el Ocio de las familias con Trastorno de Espectro del Autismo y Asperger.

“Desde Bilbao Zerbitzuak estamos encantados de que este evento se lleve a cabo en nuestro mercado más icónico. Esperamos que con la colaboración de la Asociación de Comerciantes del Mercado y la participación de la Legión 501, el evento supere las expectativas de las personas asistentes para una mayor sensibilización”, ha declarado la Teniente de Alcalde y Concejala del Área de Salud y Consumo del Ayuntamiento de Bilbao, Yolanda Díez.

Durante la jornada, el atrio del mercado servirá de escenario para que decenas de niñas y niños acompañados de sus familias se fotografíen con integrantes de la Legión 501, figurantes homologados del universo “Star Wars” que estarán colocados en el photocall. Además, se colocará una mesa con folletos de AprendeTEA en los que se informará sobre el autismo y el asperger con el objetivo de desmontar los mitos alrededor de estos trastornos y transmitir información veraz.

La cocina japonesa lleva ya unos cuantos años siendo una de las más consumidas a nivel mundial. El sushi, el ramen o el udón han dejado de ser platos típicos del país nipón y se han colado en las cocinas de los restaurantes de todo el mundo. La Escuela Superior de Hostelería Bilbao (ESHBI) ofrecerá a partir de diciembre diferentes cursos de cocina con el objetivo de acercar esta cultura y gastronomía milenaria a las y los bilbaínos. Las clases tendrán lugar en la Escuela de Cocina ubicada en el segundo piso del Mercado de La Ribera y muchos de los productos que se utilizarán para elaborar las recetas provienen de los puestos del mercado.

La Teniente de Alcalde y Concejala Delegada de Salud y Consumo del Ayuntamiento de Bilbao, Yolanda Díez, anima a la ciudadanía a participar. “Durante los cursos, las y los alumnos elaborarán platos y recetas creadas a miles de kilómetros de Bilbao, pero utilizando productos locales, procedentes de huertas cercanas y recogidos en nuestros mares. Esa fusión entre lo internacional y lo local unido a la pasión por la gastronomía harán de los cursos todo un éxito”.

El primer curso que se llevará a cabo será el de pan bao, que tendrá lugar el próximo viernes 9 de diciembre. En enero, una vez pasadas las grandes comilonas de Navidad, llegará el turno del sushi. Este curso se realizará en dos sesiones, los jueves 19 y 26 de enero. Ese mismo viernes, 27 de enero, el ramen, uno de los platos estrellas de la cocina japonesa visitará los fogones de la Escuela de Cocina. Por último, para todas aquellas personas que no se conformen con aprender la receta de un sólo plato, los días 7, 14, 21 y 28 de febrero la ESHBI impartirá un curso de cocina japonesa general.

Llega diciembre y con él la época de las comidas y cenas navideñas que reúnen a miles de familias bilbaínas alrededor de rebosantes mesas. Los puestos de los Mercados Municipales de la Villa ya están preparados para acoger a las y los bilbaínos que, buscando sorprender a sus familiares y amigos, acuden en busca de los ingredientes necesarios para sus recetas y platos favoritos.

“Las navidades son siempre la época más ajetreada, pero, a la vez, la más especial para nuestros Mercados Municipales. Las familias no sólo hacen la compra, sino que la hacen juntos y juntas y es bonito ver cómo, en muchos casos, la visita se hace en compañía”, señala la Teniente de Alcalde y Concejala del Área de Salud y Consumo del Ayuntamiento de Bilbao, Yolanda Díez.

Y es que, además de ofrecer productos de óptima calidad y precio, el Mercado de La Ribera es el lugar perfecto para visitar con las y los más pequeños de la casa para que puedan descubrir nuevas opciones gastronómicas mientras colaboran en llenar la cesta con sus productos favoritos.