La vuelta de nuevos productos de temporada

Frutas del Mercado de la Ribera

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Jueves, 8 de mayo de 2025

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Jueves, 8 de mayo de 2025
Jueves, 8 de mayo de 2025

La vuelta de nuevos productos de temporada

Septiembre es, sin duda, el mes de la vuelta. El regreso de las vacaciones, al trabajo, al colegio… A la rutina, en el caso de los Mercados Municipales de Bilbao, de manera deliciosa. Y es que el mes trae nuevos sabores, olores y colores, que basta reconocer con un recorrido por los diferentes puestos que estrenan y nos animan a consumir productos de temporada.

“Incorporar en nuestras rutinas hábitos saludables y sostenibles es una buena manera de asumir más fácilmente el cambio de etapa, por ejemplo, comenzar a consumir más alimentos de temporada y de cercanía como los que ofrecen los puestos de nuestros Mercados Municipales”, aconseja la Teniente de Alcalde y Concejala Delegada de Salud y Consumo del Ayuntamiento de Bilbao, Yolanda Díez.

En cuanto a frutas, es la época de la uva y del higo; respecto a las verduras, es el momento de lechuga, berenjena, calabacín, calabaza, pepino, cebolla, pimiento, espinaca, zanahoria, apio, remolacha, maíz, patata, acelga y, poco a poco, entra el puerro y el champiñón más frescos; en lo que se refiere a legumbres, la alubia asoma como la reina; y en cuanto a pescados, el bonito, chicharro, mero, palometa, emperador y sardina brillan más que nunca. Dejar hueco para el pan y el dulce también es una práctica saludable que no se despide de las mesas bilbaínas pese a la vuelta a la normalidad, cosa que se agradece.

Santimami Auzoa, 4. 48170 Zamudio. Bizkaia  944 231 019

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Sukaldaritza ikastaroak indarrez eta berrikuntzez beteta itzuliko dira Erriberako merkatura

Dos personas cocinando

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2025ko maiatzaren 08a, osteguna

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2025ko maiatzaren 08a, osteguna
2025ko maiatzaren 08a, osteguna

Sukaldaritza ikastaroak indarrez eta berrikuntzez beteta itzuliko dira Erriberako merkatura

Lanaren errutinara itzulita eta ikasturtea hastear dagoela, Bilbao Ostalaritza Goi Eskola (ESHBI) Erriberako Merkatura itzuliko da bere ikastaroekin. Indarrez eta berritasunez beteta, masterclass eta ardo eta gourmet produktu dastatzeak Eskolako jatetxeko maitrearen eskutik. Gainera, sukaldaritzako apar errezeta berriak eta izokin ikastaro berri bat ere egingo dira.

“Oporrak atzean uztea gogorra da, eta ikastaro hauek, zalantza barik, deskonektatzeko eta une atseginak igarotzen lagunduko duten jarduerekin oporraldiaren osteko denboraldiari aurre egiteko aukera ematen dute” esanez parte hartzera animatu du Yolanda Díez Bilboko Udaleko Alkateorde eta Osasun eta Kontsumoko Zinegotzi Ordezkariak.

Ikastaro guztiak ESHBIren webgunean kontsulta daitezke.

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Los cursos de cocina vuelven con fuerza y novedades al Mercado de la Ribera

Dos personas cocinando

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Jueves, 8 de mayo de 2025

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Jueves, 8 de mayo de 2025
Jueves, 8 de mayo de 2025

Los cursos de cocina vuelven con fuerza y novedades al Mercado de la Ribera

Con la vuelta a la rutina del trabajo y el inminente inicio del curso escolar, la Escuela Superior de Hostelería Bilbao (ESHBI) regresa con sus cursos al Mercado de la Ribera. Con fuerza y con novedades, masterclass y catas de vinos y productos gourmet de la mano del maitre del restaurante de la Escuela. Además, nuevas recetas de espumas culinarias y un nuevo curso de salmón se sumarán a los ya clásicos.

“Dejar atrás las vacaciones es duro y estos cursos brindan la oportunidad de afrontar la temporada posvacacional con actividades que, sin duda, ayudarán a desconectar y pasar un rato agradable”, anima a participar la Teniente de Alcalde y Concejala Delegada de Salud y Consumo del Ayuntamiento de Bilbao, Yolanda Díez.

Se pueden consultar todos los cursos en la web de la ESHBI.

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Bilboko hilerriak hiru hautagaitza aurkeztu ditu 2022ko Espainiako hilerrien lehiaketara

Logotipo del Concurso de Cementerios de España 2022

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2025ko maiatzaren 08a, osteguna

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2025ko maiatzaren 08a, osteguna
2025ko maiatzaren 08a, osteguna

Bilboko hilerriak hiru hautagaitza aurkeztu ditu 2022ko Espainiako hilerrien lehiaketara

Bilbao Zerbitzuak erakundeak hiru hautagaitzatan aurkeztu du Bilboko Udal-hilerria 2022ko Espainiako Hilerrien Lehiaketan: Monumentu Onena, Covid-19aren osasun-krisian hildako pertsonen Memorialarengatik; Ingurumen arloko Ekimen Onena, eguzki-plakak jarri eta urte honen amaierarako errekuntzako ibilgailu flota osoa ibilgailu elektriko bihurtzeagatik; eta Jarduera Publiko Onena, uda honetan eskainitako gaueko bisita gidatu eta antzeztuagatik.

Adiós Cultural aldizkariak antolatutako lehiaketak hainbat helburu ditu, besteak beste, Espainiako hilerrien interes historikoa, soziala, ingurumenekoa, artistikoa eta ondareari buruzkoa aintzatestea; inguru horretan bizi izan zen jendearen bizitzaz eta oroitzapenez betetako leku gisa aldarrikatzea, kontserbatu eta balioetsi behar den hiriaren zati oso garrantzitsua izanik; herritarrak esparru horietan dagoen ondare garrantzitsuaz kontzientziatzea, eta bizitzaren zikloaren parte den aldetik heriotzaren kontzeptua desdramatizatzea, eta baliabide turistiko gisa duen potentziala sustatzea.

Irailaren 1etik 30era bitartean, ADIÓS Cultural aldizkariaren webgunean orria bisitatzen duten erabiltzaileentzat irekita egongo den bozketa egingo da. Bertan, erabiltzaileek, euren irizpidearen arabera, lehiaketaren edizio honetako hilerririk politena aukeratuko dute. Botoa eman ahal izateko, webgunean bertan horretarako gaituko den inprimakia bete beharko da. Emaitzak urriaren 1etik 15era bitartean jakinaraziko dira webgunean bertan.

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El Cementerio de Bilbao presenta tres candidaturas al Concurso de Cementerios de España 2022

Logotipo del Concurso de Cementerios de España 2022

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Jueves, 8 de mayo de 2025

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Jueves, 8 de mayo de 2025
Jueves, 8 de mayo de 2025

El Cementerio de Bilbao presenta tres candidaturas al Concurso de Cementerios de España 2022

Bilbao Zerbitzuak ha presentado el Cementerio municipal de Bilbao al Concurso Cementerios de España 2022 en tres candidaturas: Mejor Monumento, por el Memorial de las personas fallecidas durante la crisis sanitaria del Covid-19; Mejor Iniciativa Medioambiental, por la instalación de placas solares y convertir toda la flota de vehículos de combustión en vehículos eléctricos para finales de este año; y Mejor Actividad Pública, por la visita nocturna guiada y teatralizada celebrada este verano.

Organizado por la revista Adiós Cultural, el certamen tiene varios objetivos entre los que destacan reconocer el interés histórico, social, medioambiental, artístico y patrimonial de los cementerios de España; reivindicar como lugares llenos de vida y de recuerdo de la gente que los habitó, siendo una parte muy importante de la ciudad que debe ser conservada y puesta en valor; concienciar a la ciudadanía del importante patrimonio que albergan estos recintos y desdramatizar el concepto de la muerte como parte del ciclo de la vida; y fomentar su potencial como recurso turístico.

Del 1 al 30 de septiembre se llevará a cabo en la web de la revista ADIÓS Cultural una votación abierta a los usuarios y usuarias que visiten la página, en la que éstos elegirán, a su libre criterio, el cementerio más bonito de esta edición del concurso. Para poder votar, tendrán que cumplimentar un formulario que se habilitará al efecto en la misma web. Los resultados se darán a conocer del 1 al 15 de octubre en este mismo medio.

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Se apaga “la luz de Begoña”, arranca un nuevo ciclo

Foto de familia el día del evento

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Jueves, 8 de mayo de 2025

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Jueves, 8 de mayo de 2025
Jueves, 8 de mayo de 2025

Se apaga “la luz de Begoña”, arranca un nuevo ciclo

Tras casi 10 meses de trabajo, la Sociedad de Ciencias Aranzadi ha finalizado las labores que venía realizando en el antiguo Cementerio de Begoña. Así, la luz que se encendió en la entrada del antiguo camposanto -y que da nombre al proyecto- el 8 de octubre de 2021, se apagó al mediodía del 29 de agosto de 2022.

Como cierre a toda la labor llevada a cabo, Aranzadi organizó un pequeño acto, al que denominó ritual, en el propio espacio junto a parte del equipo que ha trabajado estos meses atrás, representantes municipales – Asier Abaunza, concejal de Obras y Planificación Urbana junto a Yolanda Díez, Teniente de Alcalde y Concejala Delegada de Salud y Consumo del Ayuntamiento de Bilbao- y familias, que de un modo u otro han tenido relación con el antiguo cementerio. Un encuentro lleno de simbolismo y puesta en valor de la memoria para un proyecto referencial y excepcional -hasta ahora no se había llevado una actuación de esta envergadura-.

Desde el Ayuntamiento de Bilbao se destacó “el increíble trabajo realizado por Aranzadi. Desde el respecto y la dignidad se ha hecho una importantísima labor de investigación y documentación. Todo ello va a permitir dar un descanso digno a los restos recuperados en un nuevo espacio que se levantará, como memorial, en el Cementerio de Bilbao”.

El proceso de exhumación que se ha llevado a cabo ha permitido desarrollar un campus de prácticas universitarias en torno a la investigación histórica, patrimonial y antropológica de la mano de alumnas y alumnos de centros universitarios y entidades científicas. De este modo, se creó un equipo multidisciplinar que ha trabajado en la excavación mecánico/manual; la documentación arqueológica de los restos óseos (al aire libre; la limpieza, análisis, clasificación y tratamiento de los restos materiales bajo la dirección, control, documentación y control arqueológico del desmontaje de panteones y tumbas por personal especializado de Aranzadi. Todo ello en el marco de un proceso de recuperación, investigación y divulgación científica respetuoso con la sensibilidad social hacia este lugar y la Memoria Histórica de Bilbao.

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“Begoñako argia” itzali da, ziklo berri bat hasten da

Foto de familia el día del evento

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2025ko maiatzaren 08a, osteguna

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2025ko maiatzaren 08a, osteguna
2025ko maiatzaren 08a, osteguna

“Begoñako argia” itzali da, ziklo berri bat hasten da

Ia 10 hilabeteko lanaren ondoren, amaitu da Aranzadi Zientzia Elkartea Begoñako Hilerri zaharrean egiten ari zen lana. Horrela, 2021eko urriaren 8an kanposantu zaharraren sarreran piztu zen argia –proiektuari izena ematen diona– 2022ko abuztuaren 29ko eguerdian itzali zen.

Egindako lan guztia ixteko, Aranzadik errituala deitutako ekitaldi txikia antolatu zuen espazioan bertan, azken hilabeteetan lan egin duen taldearen parte batekin, udal ordezkariekin –Asier Abaunza, Obra eta Hiri Plangintzako zinegotzia, Yolanda Díez Bilboko Udaleko Alkateorde eta Osasun eta Kontsumo zinegotzia–, eta modu batera edo bestera hilerri zaharrarekin erlazioa izan duten familiekin. Erreferentziazko eta salbuespenezko proiektu baterako sinbolismoz beteta dagoen eta memoriaren balioa nabarmentzen duen topaketa, –orain arte ez da horrelako jarduketarik egin–.

Bilboko Udaletik hau nabarmendu zen: “Aranzadik egindako lan ikaragarria. Errespetua eta duintasuna oinarri hartuta, ikerketa- eta dokumentazio-lan handia egin da. Horri guztiari esker, berreskuratutako gorpuzkiei atseden duina emango zaie, Bilboko Hilerrian memorial gisa altxatuko den espazio berrian”.

Gorpuzkiak hobietatik ateratzeko prozesuan, unibertsitateko praktiken campus bat egin ahal izan da ikerketa historikoaren, ondareari buruzkoaren eta antropologikoaren inguruan, unibertsitate-zentroetako eta erakunde zientifikoetako ikasleen eskutik. Horrela, indusketa lan mekanikoa/eskuzkoa egin duen diziplina anitzeko taldea sortu zen; hezurren dokumentazio arkeologikoa aire zabalean; hondakin materialak garbitu, aztertu, sailkatu eta tratatu dira. Aranzadiko langile espezializatuek zuzendu dituzte panteoien eta hilobien desmuntatze, kontrol, dokumentazio eta kontrol arkeologikoari dagozkien lanak. Hori guztia leku horrekiko eta Bilboko Memoria Historikoarekiko sentsibilitate soziala errespetatu duen berreskuratze, ikerketa eta dibulgazio zientifikoko prozesuaren barruan.

Irudiak

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Bizkaiko Elkarte Artistikoaren aintzatespena

El alcalde de Bilbao y la Teniente de Alcalde posan juntos en la entrega del reconocimiento

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Jueves, 8 de mayo de 2025
Jueves, 8 de mayo de 2025

Bizkaiko Elkarte Artistikoaren aintzatespena

Yolanda Díez Bilboko Udaleko Alkateorde eta Osasun eta Kontsumo Saileko Zinegotzi Ordezkariak Bizkaiko Elkarte Artistikoaren aintzatespena jaso du larunbat honetan, abuztuaren 27an. “Nire eskerrik beroenak Bilboko Udaleko Alkateorde gisa ilusio handiz jaso dudan aintzatespen honengatik, baina Zinegotzi gisa, Udaleko Osasun eta Kontsumo Saileko talde osoaren ordezkari gisa eta, hura ordezkatuz, Bilbao Zerbitzuak elkartearen ordezkari gisa jaso dut”.

Alkateordeak nabarmendu duenez, bere Sailak Bilboko Udal Hilerrian urte osoan bultzatzen duen kultur programazioaren barruan Bizkaiko Elkarte Artistikoarekin duen lankidetza estua esperientzia atsegina izaten ari da. “Bizkaiko Elkarte Artistikoko artistek beroa eta kolorea eman diote gure ‘beste bizien’ Hiri bereziari, modernitatera eta kontzeptu berrietara egokitutako Hilerrien zerbitzu-bertsio berrian hain konnotazio garrantzitsua duen espazioa ulertzeko Bilboko Udalaren estrategia honetan”.

Izan ere, haien ekarpena funtsezkoa izan da, musikaz, kantuz, poesiaz, antzerkiz…, ikuskizun delikatuz bete dutelako Bilboko Hilerriko jardueren programazioa urte osoan zehar, baita oso egun berezietan ere. “Bilboko Udal Hilerriak balio kultural, artistiko eta historiko handia du, eta dimentsio berri hori merezi du, eta ohore handia da bide horretan elkarteak egin duen ekarpena azpimarratzea. Eta, jakina, eskerrik asko Bilbao Zerbitzuak erakundeari eta bere giza talde osoari, badakit hilerria ikusarazteko ilusio eta esfortzu handia egiten ari zaretela”.

Bilbao Zerbitzuak erakundeak Bilboko Hilerrian duen beste helburuetako bat bertako artea eta kultura zabaltzea, sustatzea eta garatzea da. Bai eta, artisten interesak oro har eta, lehentasunez, arte plastikoak eta literarioak lantzen dituztenen interesak bultzatzea, babestea eta defendatzea ere.

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Reconocimiento de la Asociación Artística Vizcaína

El alcalde de Bilbao y la Teniente de Alcalde posan juntos en la entrega del reconocimiento

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Jueves, 8 de mayo de 2025

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Jueves, 8 de mayo de 2025
Jueves, 8 de mayo de 2025

Reconocimiento de la Asociación Artística Vizcaína

La Teniente de Alcalde y Concejala Delegada del Área de Salud y Consumo del Ayuntamiento de Bilbao, Yolanda Díez, ha recibido este sábado 27 de agosto un reconocimiento de la Asociación Artística Vizcaína. “Mi más sincero agradecimiento por este reconocimiento que recojo con enorme ilusión como Teniente de Alcalde del Ayuntamiento de Bilbao, pero en representación, como Concejala, de todo el equipo del Área de Salud y Consumo en el Consistorio y, por su puesto, de Bilbao Zerbitzuak, para quienes va esta distinción”.

La Teniente de Alcalde ha destacado que está resultando una grata experiencia la estrecha colaboración con la Asociación Artística Vizcaína en el marco de la programación cultural que su Área impulsa durante todo el año en el Cementerio Municipal de Bilbao. “Las y los artistas de la Asociación Artística Vizcaína han dado calor y color, han dado vida a nuestra particular Ciudad de los ‘otros vivos’, en esta estrategia del Ayuntamiento de Bilbao de entender este espacio tan connotado en una nueva versión de servicio, de Cementerio, adaptada a la modernidad, a los nuevos conceptos”.

Y es que su contribución ha sido clave, pues han llenado de música, de canto, de poesía, de teatro…, de delicado espectáculo la programación de actividades del Cementerio de Bilbao a lo largo de todo el año y también en fechas muy señaladas. “El Cementerio Municipal de Bilbao, de alto valor cultural, artístico e histórico, merece esta nueva dimensión y es un honor su contribución en este camino. Por su puesto, gracias igualmente a Bilbao Zerbitzuak y a todo su equipo humano, me consta la ilusión y el esfuerzo que ponen en visibilizar el Cementerio en este sentido”.

Difundir, fomentar y desarrollar el arte y la cultura es también uno de los objetivos de Bilbao Zerbitzuak en el Cementerio de Bilbao. Como lo es, igualmente, impulsar, proteger y defender los intereses de los artistas en general y, con preferencia, de los dedicados al cultivo de las artes plásticas y literarias.

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Santimami Auzoa, 4. 48170 Zamudio. Bizkaia | 944 231 019

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Udal merkatuek bat egin dute Aste Nagusiarekin

Personas degustando pinchos en el Mercado de la Ribera

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2025ko maiatzaren 08a, osteguna

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2025ko maiatzaren 08a, osteguna
2025ko maiatzaren 08a, osteguna

Udal merkatuek bat egin dute Aste Nagusiarekin

Bilboko udal merkatuak ere urdinez tindatzen ari dira egunotan, Bilbok abuztuaren 20tik 28ra ospatzen duen Aste Nagusia dela eta. Aste Nagusian murgilduta, tabernak eta jatetxeak bertatik elikatzen dira lehengairik onenak aukeratuz pintxo eta plater onenak eskaintzeko eta haiekin gozarazteko; erakargarri eta deigarriak dira Bilbo bisitatzeko Aste Nagusia aukeratzen duten turistentzat; familiarteko mahaiek ere ahaleginak egiten dituzte bazkari eta afarien inguruko jai-giroko konpainia atseginean egiten diren topaketetan…: Yolanda Díez Bilboko Udaleko Alkateorde eta Osasun eta Kontsumoko Zinegotzi Ordezkariak eskertu egin ditu “Aste Nagusian gure udal-merkatuetara egindako bisitaldiak, batez ere saltzaileak, inoiz baino prestatuago daudelako zerbitzurik onena, hurbilekoa eta profesionala eskaintzeko, zapia lepoan jarrita jaia kutsatuz”.

Hain gustuko ditugun sasoiko elikagaiek ez dute etenik Erriberako, Zabalguneko, Deustuko, San Inazioko, Labayruko, Otxarkoagako eta Traukoko udal-merkatuetako postuetan, eta ordutegi hauetan daude irekita:

  • Zabalguneko Merkatua: ohiko ordutegiari eusten dio. Astelehenetik larunbatera, 7:30etik 14:30era.
  • Deustuko Merkatua: ekainaren 15etik irailaren 15era, astelehenetik larunbatera, 8etatik 14etara. Uztailean ostiral arratsaldeetan 17:00etatik 20:00etara irekiko da eta abuztuan ostiral arratsaldeetan itxita egongo da.
  • Otxarkoagako Merkatua: ekainaren 1etik irailaren 1era, astelehenetik larunbatera, 8etatik 14etara; ostiraletan eta jai-bezperetan, 17:00etatik 19:30era; eta abuztuan, ostiral arratsaldeetan, itxita egongo da.
  • San Inazioko Merkatua: ekainaren 14tik irailaren 14ra, astelehenetik larunbatera, 8etatik 14etara, eta ostiral arratsaldeetan, 17:00etatik 19:30era.
  • Traukoko merkatua: ohiko ordutegiari eusten dio. Astelehenetik larunbatera, 8etatik 14etara eta arratsaldeetam, astelehenetik ostiralera, 17:00etatik 20:00etara.
  • Labayruko merkatua: uztailaren 4tik irailaren 7ra, astelehenetik ostiralera, 8etatik 14etara; uztailean arratsaldez itxita egongo da, ostiraletan izan ezik; abuztuan arratsaldez itxita egongo da.
  • Erriberako Merkatua: ekainaren 14tik irailaren 15era, astelehenetik ostegunera, 8etatik 14:30era; ostiraletan eta jaiegun bezperetan, 8:00etatik 14:30era eta 17:00etatik 20:00etara; eta larunbatean, 8etatik 15etara.

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